ATAGO 濃度計 手持屈折計 MASTER-80H

ATAGO 濃度計 手持屈折計 MASTER-80H

●レストラン向け業務用商品<br>●目盛の見やすさ、持ちやすさ、サンプルの載せやすさなど機能性を追求。滑らかなグリップにより衛生面も強化した手持屈折計<br>●Brixとは、糖度計の測定表示の目盛名。果汁、ジャムのようにほとんど糖分のみが溶けこんでいるサンプルでは、Brix-糖度になる。スープやたれのように色々な成分が溶けこんでいるサンプルでは、Brix-濃度になる<br>●温度の応答性が速く、特に視野が明るいモデル<br>●αシリーズの耐熱強化モデル強化プリズム採用水洗いOKたれ・佃煮・煮汁など煮詰め中の高温サンプル(100℃以下)をそのまま測定できる<br>●製造現場で煮詰めながらサンプルを高温のまま測定できる。ジャム・マーマレード・飴などの測定に<br>●最小目盛:Brix0.5%